三鲜消滞饮食材:鲜山楂20克,鲜萝卜30克,鲜青橘皮6克,冰糖适量 。
做法:将山楂、萝卜、青橘皮洗净切丝,加水适量,用旺火煮开后改用文火煮30分钟,弃渣取汁 , 加入冰糖煮沸即成 。1日3次,每次20~30毫升 , 连饮3日 。
功效:健脾行气,开胃消滞 。适用于小儿积滞 。
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2山楂酸梅汤食材:酸梅90克、山楂60克 。
做法:酸梅山楂洗净入砂锅,加清水3000毫升 , 以文火煎煮约1小时,去渣取汁,加白糖250克、冰糖30克,微沸搅匀即可,每食油腻后热饮1杯,立即见效 。
功效:山楂具有健脾开胃、消食化滞、活血化痰的功效 , 有助于软化血管、改善动脉硬化 。乌梅可以消滞通便,有增进食欲的作用 。山楂酸梅汤有利于消解由于肉食过多造成的消化不良 。
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3木瓜鲩鱼汤食材:番木瓜、鲩鱼 。
做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用;然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了 。
功效:这道食谱不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好 。
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4肉包菜汤食材:羊肉、包菜、调味品各适量 。
做法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可 。
功效:温中暖胃 。适用于脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、食少等病症 。
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5萝卜酸梅汤食材:新鲜萝卜250克,酸梅2枚,盐少许 。
做法将新鲜萝卜洗净切成薄片,加入酸梅、清水3碗,煮至1碗半,加食盐少许调味食用 。
功效:萝卜能化积滞,解酒毒 。酸梅能下气生津 。本汤有宽中行气,化积滞,下气生津,化痰热之功 。适用于饮食积滞或进食过饱引起的腹胀、嗳气 。
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