蔬菜汁富含维生素C，是天然健康饮品，如果在蔬菜汁中加入适量的蜂蜜，不仅可以调味而且保健作用更好，下面就向您推荐几种有保健作用的蜂蜜蔬菜汁的做法：
蜂蜜芹菜汁：新鲜芹菜适量，洗净榨汁，添加适量蜂蜜，每天饮服2~3次，每次一汤匙 ， 饭前饮服，对尿道结石、前列腺炎、皮炎等都有良好的辅助治疗作用 。
蜂蜜番茄汁：番茄适量，洗净榨汁，一玻璃杯番茄汁添加一汤匙蜂蜜调匀 ， 每天饮服2~3次，能增强食欲 ， 加快消化过程，预防动脉粥样硬化，增强造血功能，并可保持人体内酸碱平衡 。蜂蜜马铃薯汁：取马铃薯适量 ， 洗净榨汁 ， 一杯汁液加入蜂蜜一汤匙调匀 。每天2~3次，晚上空腹饮用 。对维护正常人体代谢和心脏功能正常有很好的帮助 。同时对胃酸过多以及因胃、十二指肠溃疡所引起的疼痛、胀气、恶心等症状，均有比较明显的抑制作用 。
【蜂蜜的作用与功效 蜂蜜蔬菜汁的做法】蜂蜜黄瓜汁：取黄瓜适量 ， 洗净后榨取汁液，一玻璃杯黄瓜汁加入蜂蜜一小匙调匀 。每天服2~3次，可润肠通便，健肾利尿 。老年人久服可防止毛发脱落及甲状腺机能亢进 。
蜂蜜南瓜汁：新鲜南瓜适量，洗净榨汁 。一杯南瓜汁加入蜂蜜1汤匙调匀 。每天饮服2~3次，对心血管疾病、肥胖病、肝脏与肾脏疾?。约案髦炙锥加懈ㄖ瘟谱饔?。同时兼具利尿和镇静的作用 ， 还可辅助治疗前列腺癌 。
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