润肺止咳鳄鱼肉含有丰富蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和的脂肪酸、维生素和多种微量元素,食用价值比猪肉、牛羊肉都高,且它还有不错的止咳补气、清热润肺的功效,对化痰止咳、支气管炎、哮喘有不错的治疗效果 。而无花果也有抗炎消肿、清热润肺的作用,两者一起熬汤很适合换季时的咳嗽患者食用 。
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2润肤养颜鳄鱼肉脂肪量低,含有非常多骨胶原,有不错的美容功效 。而无花果有通肠润便的作用,食用后可使肠道内的有害物质被吸附排出 , 也有助于皮肤健康 。
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3无花果鳄鱼汤的做法南北杏无花果鳄鱼肉汤
食材:无花果8颗、鳄鱼肉800克、瘦肉500克、干百合20克、南北杏50克、蜜枣3颗 。
做法:
1、鳄鱼肉洗干净,用开水烫干净 。瘦肉洗干净,切成3大片 。其他材料也洗净备用 。
2、全部材料一起放到汤锅中 , 大火煮沸腾后,煲15分钟,改小火煲3小时,然后加入适量盐调味就可以 。
无花果川贝炖鳄鱼汤
食材:无花果、川贝、鳄鱼干、陈皮 。
做法:
1、鳄鱼干用温水浸泡2个小时;五花果,还有川贝用热水清洗一下;瘦肉切块;
2、冷水连同陈皮一起烧开,在将泡好的鳄鱼干放进去,再继续将水烧开;
3、除去陈皮,然后将其它所有的材料放进炖盅里加热,盖好盖子,水开后再炖2个小时,出锅前加盐调味即可 。
【无花果鳄鱼汤的功效 无花果鳄鱼汤怎么做】
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