眼皮负责闭眼的工作，由围绕眼睛的眼轮匝肌所构成；而我们所说的眼皮跳，其实就是控制眼皮肌肉的神经不正常兴奋所引起，也就是部份的眼轮匝肌肌纤维在短时间内不能自主地持续收缩，以致牵动其上的皮肤 。
一般在疲劳过度、用眼过久或睡眠不足之时 ， 眼皮跳的发生率较为频繁，其它像是强光、药物产生的刺激，或眼睛被吹进了异物，或常常抽烟喝酒等等，都会刺激眼睛 ， 引起眼皮跳 。
最常见的眼皮跳为眼轮匝肌的“肌肉小颤动症”，每次跳个几秒到几分钟;正常的情况只要过一段时间后，便会自动恢复，也可闭上眼睛休息一下，或是用热毛巾敷一下眼睛 ， 以及配合均衡的日常饮食和充足的睡眠，来缩短眼皮跳动的时间 。
如果眼皮跳个不停，便应立即找医生诊治了 。假使你的眼皮跳动，是连同半侧面部肌肉、眉毛及口角皆抽动的话，则可能是颜面神经受到刺激所引起的痉挛现象 ， 应积极治疗，否则将会出现口喎眼斜之症 。
对于眼皮跳动，中医则认为是由久病过劳损伤心脾，或肝脾血虚日久生风造成的 。
【眼皮跳与脾胃不好有关】若是心脾两虚引起的，并兼有失眠健忘、心烦心悸、食少体倦等症，可以“归脾汤”加减药味治之;若是因血虚生风引起的，并常跳动不止，且与眉、额、面、口角相引而不能自控，则以“当归活血饮”加减药味治之 。
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