怀孕期间 ， 为了保证胎儿的健康，许多孕妈开始学会了管住嘴 。但对于一些吃货孕妈来说，无疑是个煎熬 。下面就推荐几款又营养又美味的食物 。
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1、小烧什锦
原料：猪舌250克 ， 猪肝500克，水发玉兰片150克 ， 猪油50克，酱油50克，菜油250克(耗75克) ， 菌子50克，汤1500克，猪心z50克 ， 猪肉150克，鲜菜300克，食盐7.5克，味精1.5克 ， 水豆粉125克 ， 葱姜30克 。
制作方法：
(1)将猪肚、舌、心出水，然后分别刮洗干净，煮熟 ， 均切成长约5厘米、宽1.5厘米、厚1.2厘米的条 。玉兰片及鲜菜(菜头、萝卜或青笋均可)切成条 。瘦猪肉剁细，放人碗内，加少许盐、水豆粉拌匀 ， 再在八成热油锅内炸成肉丸子 。菌子用水发胀 ， 淘洗干净，切成片 ， 用清水漂起待用 。
(2)炒锅置旺火上，放人猪油 ， 烧至五成热时，先下葱、姜依次下食盐、酱油、肉丸子、掺汤烧开，再连汤倒人锅内，用小火慢烧 。
(3)猪肚、舌等约烧2小时，加入菌子、玉兰片 。再烧约半小时 ， 而后加入蔬菜同烧 。直烧至肚烂、菜熟时，随即下水豆粉勾芡，下味精起锅 。
2、午餐肉鲜芦笋
食谱原料：午餐肉罐头半盒、芦笋500克 ， 胡萝卜数片，姜片适量，玫瑰露酒、托油、生抽、臼搪、水淀粉、香油、胡椒粉、高汤各适量 。
制作方法：
(1)午餐肉罐头切适于入口的小片备用 。芦笋洗净，汆水，冲凉后，沥干水分 。
(2)锅内放入高汤煮沸，放入芦笋煮熟 ， 排放碟上 。
(3)另起锅放油烧热，放入姜片爆香，再加入胡萝卜片、午餐肉，然后加入玫瑰露酒、蚝油、生抽、白糖、胡椒粉煮滚后，用水淀粉勾薄芡，淋在芦笋上 ， 淋少许香油即可 。
健康提示：芦笋含丰富的叶酸、蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素，是孕期的理想食物 。怀孕期间 ， 由于激素分泌产生变化 ， 很容易引致便秘，多吃芦笋还可有效缓解便秘症状 。
【孕妇营养食谱推荐】 3、什锦蛋炒饭
食谱原料：米饭2-3人份，鸡蛋2个 ， 香葱适量，胡萝卜小半根，青椒半个，芹菜适量 ， 豆腐干4小块 ， 玉米粒适量，盐、胡椒粉各适量 。
制作方法：
(1)剩米饭 ， 这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭也没啥不可以的，只是最好提前些时间蒸出来放凉，饭也要蒸的硬一点；
(2)配菜随意准备吧，蔬菜 ， 鸡蛋，豆制品，肉类...都可以，这里有青椒，芹菜 ， 胡萝卜 ， 豆腐干，香葱，鸡蛋；
(3)把所有材料切成小丁 ， 胡萝卜和芹菜可以提前焯一下水，也可省去这步直接炒；
(4)取个大容器 ， 打入两个鸡蛋 ， 打散后倒入米饭，搅拌均匀，使每一粒米都裹上一层蛋液；
(5)炒锅置火上 ， 倒入少许油 ， 烧热后倒入浸过蛋液的米饭，中小火不停的翻炒，直至米粒松散开来，粒粒金黄，然后倒入除香葱外的所有配菜，继续翻炒均匀 ， 加盐和胡椒粉调味 ， 最后临出锅前放入香葱末，拌炒均匀后即可盛出，装盘后还可以再煎个太阳蛋做装饰 。
健康提示：鸡蛋所含的营养成分全面而均衡 。人体所需要的7大营养素除了纤维素之外，其余的鸡蛋中全有 。它的营养几乎完全可以被身体利用，是孕妇理想的食品 。
胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用 ， 可刺激皮肤的新陈代谢 ， 增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑，肤色红润，对美容健肤有独到的作用 。
以上就是关于孕妇营养食谱推荐，孕期营养很重要，所以孕妈妈要注意营养的均衡 。
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