月子喝汤的四大误区,宝妈你避开了吗?

月子喝汤进补,是很多产后妈妈的首选 , 然而,月子喝汤,也是有很多误区的,这些误区会让喝汤的养生效果事倍功半 , 还容易令你越吃越胖,奶水越吃越少!

月子喝汤的四大误区,宝妈你避开了吗?

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1汤里加月子酒
遭罪,第一道坎,就是孕吐 。吐得昏天暗地,连饭也吃不下……
人是铁,饭是钢 , 一顿不吃饿坏了宝宝怎么办?
2汤煲得越久越好
汤煮得越久,蛋白质变性越厉害,维生素被破坏得越多 。你辛辛苦苦煲的老火汤 , 却还不如清汤来得有用 。
3白色的汤更滋补
和我们想象的不一样,乳白色的汤其实营养很少,白色的成分含大量饱和脂肪、胆固醇和嘌呤,只能让你越吃越胖,跟催奶没啥关系 。
4光喝汤不吃汤渣
汤再好喝 , 也不及汤渣有营养,特别是哺乳期特别需要补充的蛋白质 。一碗炖了两小时的汤,汤水只有5%的蛋白质 , 95%的蛋白质则留在了汤渣 。
月子怎样正确喝汤,无非就是口味清淡和多吃汤渣这两点要做到 。
海带豆腐汤

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不少明星的月子餐都有这款汤 。别看它朴素不起眼 , 其实是补钙补蛋白质高手,而且味道清淡,想要涨奶不长肉,喝它就对了 。
●食材:
嫩豆腐200克、海带80克、姜丝15克、清水500毫升、盐1/2茶匙 。

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●制作方法:
步骤1:海带洗干净后,切成海带条 。
步骤2:将嫩豆腐切成小块 。
步骤3:汤锅中加入水和姜丝 。
步骤4:煮开后放入海带条,换成中火,煮约10分钟 。
步骤5:放入豆腐块一起煮3分钟 。
步骤6:调入盐再滚煮一次即可 。
丝瓜鱼片汤

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鱼头汤更滋补 , 不不不 , 吃鱼片更能补充蛋白质 。鱼片加丝瓜,十几分钟就搞定的清新美味 。
●食材:
鲩鱼200克、丝瓜1根、姜丝适量、料酒1茶匙、盐1/2茶匙 。

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●制作方法:
步骤1:将鲩鱼洗干净,切成鱼片,用料酒略微腌制一会儿 。
步骤2:将丝瓜去皮,切成块备用 。
步骤3:将丝瓜和姜丝放入锅中 。
步骤4:再放入鱼片用沸水中煮开,然后换成小火再煮15分钟 。
步骤5:最后调入盐拌匀,盛碗即可 。
秋葵竹笙排骨汤

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月子汤最怕肥,如果用骨头煲汤,最好选择瘦排骨 , 搭配菌类和蔬菜 , 这样煲出来的汤清新可口 。
●食材:
排骨400克、秋葵60克、白萝卜50克、香菇25克、姜2片、葱1根、盐1茶匙 。

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●制作方法:
步骤1:竹笙先用清水泡发 , 清洗干净后,切成段备用 。
步骤2:白萝卜去皮洗净,切成块 。
步骤3:秋葵洗净,切成块 , 葱洗净切段 。
步骤4:香菇洗干净(如果是干香菇要先泡发),去掉菇蒂 。
【月子喝汤的四大误区,宝妈你避开了吗?】 步骤5:排骨洗干净 , 斩成块,放入沸水中略微焯烫,然后捞出,洗掉浮沫 。

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