相信大家对于香菜肯定是非常熟悉的吧，香菜是我们常见到的一种蔬菜，香菜里面含有丰富的维生素和铁、胡萝卜素等多种我们人体非常需要的微量元素，经常吃香菜可以起到很好的养生保健功效，香菜有降低血压和提高免疫力等功效，那么女性经常吃香菜到底对身体好不好呢 。
香菜营养丰富，主要营养成分有蛋白质、胡萝卜素、钙、磷、铁等 。经科学分析，香菜中胡萝卜素的含量为番茄、黄瓜、茄子、菜豆的lO倍以上，钙、铁的含量也高于其它许多叶类蔬菜 。此外 ， 香菜嫩茎叶中还含有甘露糖醇、正葵醛、壬醛和芳樟醇等一类挥发油物质，这是它有特殊香味的主要原因 ， 具有刺激人的食欲，增进消化等功能 。
中医认为 ， 香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气 ， 为温中健胃养生食品 。日常食之，有消食下气，醒脾调中 ， 壮阳助兴等功效，适于寒性体质、胃弱体质以及肠腑壅滞者食用，可用来治疗胃脘冷痛、消化不良、麻疹不透等症状 。
香菜含有丰富的矿物质及维生素，常少量食用，对身体有益 。香莱辛温 ， 含有芫荽油，有驱风解毒，芳香健胃的作用，人肺、胃可解毒透疹、疏散风寒 ， 促进人体周身血液循环，故常用作发疹的药物 。小儿出疹痘，可取芫荽制成芫荽酒擦皮肤，或水煎芫荽，趁热熏鼻，或蘸汤擦面及颈部，可以加速疹痘发出，如已出者则应停止使用 。
香菜和消食下气的橘皮、温胃散寒的生姜共人粳米粥内，再加香菜制成香菜粥，可增强散寒止痛、健胃消食的功效，常用于治风寒头痛 ， 胃弱食滞等症 。但若不是风寒外侵的感冒就不宜食之 。芫荽加丁香、橘皮、黄连等煎服有治胃弱、消化不良的作用 。
香菜还有降血压的作用 。据报道，鲜芫荽lOg，加葛根10g水煎服，早晚各1次，每次服50m1，服lO天为1个疗程 ， 对治疗高血压有辅助疗效 。另外，香菜还有美容的作用，《本草纲目》就有“面上黑子用芫荽煎汤日日洗之“的记载 。芫荽还可放在鱼和肉中调味，有去毒作用 。
香菜虽味美 ， 但不宜多食或经常食用 。这是因为中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气 ， 有温中健胃的作用 ， 但因香菜味辛能散，多食或久食 ， 会耗气、损精神，进而引发或加重气虚 。对于那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚患者，更应少食香菜 。产后、病后初愈的患者也常常存在着不同程度的气虚，此时，也应和香菜暂时保持距离 。此外，香菜还具有温热、发疮的作用，故狐臭、口臭、胃溃疡、脚气、疮疡患者均不宜食用，否则会加重病情 。
【女人吃香菜真的好吗】在上面的文章里面我们介绍了什么是香菜 ， 我们知道香菜不但好吃而且还含有丰富的营养，常吃香菜可以起到提高免疫力和促进消化等功效，女人吃香菜有利于身体健康，不过不能贪多 。
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