什么是细茶叶
【什么是细茶叶】细茶是茶叶的一种 。茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶 。细茶之中 ， 尤以绿茶和红茶最受欢迎 。茶末也 。如乌龙茶末，若以袋装之，则成袋泡茶 。好茶要用好水沏，而好水则来自天上 ， 这个天上似乎一定是指用器皿接了雨水，那样茶的妙香可以透彻地体现 。
细茶：细茶又称青毛茶，于每年谷雨前后10日采摘，将鲜叶经红锅杀青，然后揉捻成条，以炭火焙干或太阳晒干，制成条形的炒青或晒青茶 。炒青茶色、香、味俱佳，晒青茶次之 。细茶一般供泡饮 ， 产量较少，多为素茶 。1982年后 ， 荥经茶厂就近收购鲜茉莉花 ， 薰制萄茶 。同期外贸联营公司于成都龙泉驿，以荥经细茶薰成花茶投入市场 ， 其级别有一级、二级、三级花茶 。青毛茶还用于制作砖茶洒面茶的配料 。
