在中国几千年的封建社会里 ， 女性没有社会地位 ， 随着新中国的成立，女人已走出了厨房、走出了家庭，开始在社会上 ， 在繁荣发展中承担更加重要的责任，于是就有了一个新的名词摆在女性的面前，养生 。白皙细嫩的皮肤是每个女性的梦想，女性若不注意养生 ， 就会容颜早衰，身体功能下降 。今天针对不同人群给出几种养颜汤，
1、睡眠不好，皮肤灰暗的女性
虫草老龟汤——冬虫夏草与老龟一起饮用，有健脾、安神、美白皮肤的功效，是白领女性四季适宜的补品 。
白皙细嫩的皮肤，谁不想要？但生活中，我们的皮肤却时常和我们过不去，不是长着一副黑红面孔，就是晦暗苍白 。怎么办？适当改变一下饮食结构 ， 就可能使皮肤得到很大的改善 。你的皮肤哪里不好，应该是对症下“菜”才行 。
脾胃不强，火气很大，满脸豆豆的女性
土茯苓老龟汤——清热解毒、健脾胃，假如你小便赤黄，那就喝这道汤吧 。土茯苓的味道比较重，所以在烹调时应通过调味来进行遮盖，这也是检验厨艺的好方法 。
2、工作太忙、压力太大的女性
西洋参甲鱼汤——比起人参来，西洋参由于品性温和，适合更多的人进补之用，而且四季皆宜，而甲鱼的滋补功效是尽人皆知的 。这个汤品对于那些工作繁忙、压力过大的白领女性特别适合，可以补气养阴、清火除烦、养胃 。
3、秋冬干燥，肺热、咳嗽多痰的女性
虫草煲水鸭汤——主要作用是补肺益肾、止血化痰，但中医讲究鸭肉属凉性，所以更加适合夏季食用 。但要注意，脾胃虚寒和胃溃疡的人最好不要食用，以免适得其反 。
4、 ， 皮肤粗糙的女性
红枣乌鸡汤——红枣自古以来是补血佳品 ， 而乌鸡更能益气、滋阴 ， 特别适合女性朋友 ， 对于月经紊乱有一定疗效 ， 经常食用还能美容呢 。
5、压力性头痛的女性
天麻乳鸽汤——天麻对于头疼眩晕、肢体麻木效果特别好，而乳鸽营养丰富，口感滑嫩，所以深受用脑过度的女性朋友的青睐 。
6、咳嗽、气短女性的女性
霸王花排骨汤——清火润肺、补气，可以经常食用 。
喝汤讲究学问
女性例假前适合补性温的汤，千万不要因为补的过火导致经血过多 。
这些具有食疗作用的汤要常喝才能起作用，每周2--3次为宜 。
煲汤注意事项：
水温：冷水下肉，肉外层蛋白质才不会马上凝固 ， 里外层蛋白质才可以充分地溶解到汤里，汤的味道才鲜美 。
下料：肉类要先汆一下 ， 去了肉中残留的血水，保证煲出汤色正 。鸡要整只煲，可保证煲好汤后鸡肉的肉质细腻不粗糙 。另外，不要过早放盐 ， 盐会使肉里含的水分很快跑出来，也会加快蛋白质的凝固，影响汤的鲜味 。
火候：火不要过大 ， 火候以汤沸腾程度为准 。开锅后 ， 小火慢煲，一般情况下需要三个小时左右 。因为参类中含有一种人参皂甙，如果煮的时间过久 ， 就会分解，失去其营养价值，所以，煲参汤的最佳时间是40分钟左右 。
煲过汤的肉料处理：无论煲汤的时间有多长，肉类的营养也不能完全溶解在汤里，所以喝汤后还要吃适量的肉 。
【女性应如何养生】养颜常见于生活，女性只有在日常生活中时刻注意养颜，才会令自己容颜不老，面色红润，肌肤饱满丰盈 。女人若不善于养颜就容易出现面色萎黄、唇甲苍白、肢涩、发枯、头晕、眼花、乏力、气急等症状 。严重者还极易过早发生皱纹、白发、脱牙、步履蹒跚等早衰症状 。可见 ， 养颜对女性的重要 。
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