豆皮有点发黄还能吃吗,豆腐包发黄怎么处理
豆腐包发黄怎么处理【豆皮有点发黄还能吃吗,豆腐包发黄怎么处理】豆腐发黄应该是一个角或是某部分的表面发黄，如果是发黄的话就是在点浆的过程中温度没有控制好，温度高了，导致卤水发酵过度，片面的一片区域发黄，下次再点浆的时候一定要慢慢的勤搅拌，要均匀受热才可以 。
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