腊肠蒸多少时间好吃，生腊肠用微波炉蒸几分钟

生腊肠用微波炉蒸几分钟

文章插图
生腊肠用微波炉蒸10-15分钟即可。用微波炉蒸腊肠时，把腊肠放在装有水的盘中，再在腊肠的表面划上几道划痕或插上几个小口，避免拉长的表皮破裂，微波炉的温度在120度~140度。腊肠和烤肠在微波炉加热的方式是相同的。
腊肠蒸多少时间好吃蒸香肠的时间要根据香肠的情况来决定，一般来说，自己灌的那种香肠蒸20分钟左右就可以了，如果是那种偏干一点的香肠要适当的时间长一些，根据个人的口味，如果您喜欢吃比较有弹性硬一些的，大概蒸8、9分钟左右就可以了；
如果是给小孩和老人食用的话建议蒸的久一点，这样香肠会更加的软嫩。用不同工具蒸香肠时间是不同的。如果是用高压锅蒸的话，时间可以适当短一些，用微波炉的话，高火转4、5分钟左右就可以了。

文章插图
扩展资料：
温馨提示：
1、生腊肠处理的时候要用热水泡,之后用温水清洗干净；
2、腊肠本身含盐量较多,在烹饪时候要依据个人的口味适当少放盐；
3、莱芜香肠晾干的生的直接蒸或用老汤煮即可，无需其他处理。
4、优质腊肠：腊肠色泽光润、瘦肉粒呈自然红色或枣红色；脂肪雪白、条纹均匀、不含杂质；手感干爽、腊衣紧贴、结构紧凑、弯曲有弹性；切面肉质光滑无空洞、无杂质、肥瘦分明、手质感好，腊肠切面香气浓郁，肉香味突出。
5、劣质腊肠：色泽暗淡无光，肠衣内粒分布不均匀，切面肉质有空洞，肉身松软、无弹性，且带粘液，有明显酸味或其它异味。
腊肠可以微波炉加热吃吗用微博加热东西确实是能节省一些时间的，那腊肠可不可以也用微波炉来加热？用微波炉加热腊肠的话需要多长时间？
腊肠可以微波炉加热吗
可以用微波炉加热。
微波炉就是一种用微波加热食品的工具，与烤箱不同的是，电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品，两者原理不同，但最终都能达到加热食物的目的，因此想要加热香肠，微波炉是完全可行的，但要注意控制好火力和时间，以免烤焦或没熟透。
腊肠微波炉加热几分钟
操作方法：
一：微波炉里面带的有烤架，最好用烤架，陶瓷盘子也行用也可用塑刚的盘子。
二：烤香肠之前要用刀子在肠上划几道，或者用牙签扎一些眼(防爆）。
三：把洗净的香肠放在盘子中淋入几滴水（防干）。
四：选择中挡，2-3分钟即可。
腊肠是蒸好还是煮好
腊肠的吃法多种多样，可以蒸也可以煮还可以炒，腊肠是属于一种风味食品，为了保持其特有的香的风味，以蒸着吃为好，而且是最好是整根蒸，蒸熟后再来切开更好，煮着吃会损失其特有的香味。
腊肠有哈喇味怎么办
腊肠放置一定时间后，可能就会有油哈味，可能是因为在储存的时候腊肠本身还是保留了一定量的水分，并未完全被蒸发。
如果想要去除这种味道，首先要将腊肠表面的物质刮除干净，用热水泡一段时间并清洗，然后放置生姜、花椒、酒等经煮制后再清洗，还可以用淘米水煮制，或者用食用碱反复搓洗。
生的腊肠微波炉加热多久才熟腊肠微波炉加热主要取决于用的火力，高火大概1分钟即可，中火大概2到3分钟即可。
腊肠的状态也会影响到加热时间，冷冻腊肠所需时间>熟腊肠所需时间；整条腊肠所需时间>切片腊肠所需时间。
腊肠是指以肉类为原料，切绞成丁，配以辅料，灌入动物肠衣经发酵、成熟干制成的中国特色肉制品，是中国肉类制品中品种最多的一大类产品。主要产地有广东、广西、四川、湖南及上海等。各种腊肠除了用料略有分别外，制法是大致相同的。
腊肠怎么蒸好吃又简单蒸腊肠的做法如下：
主料：香肠5根、冷水适量。
1、准备好香肠。