糖醋排骨用白醋还是米醋 糖醋排骨用米醋
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1、糖醋排骨用米醋 。
【糖醋排骨用白醋还是米醋 糖醋排骨用米醋】2、米醋用大米酿造而成 ， 除了酸味还有一点甜味 ， 适合拿来做糖醋味的菜肴 ， 比如糖醋排骨、糖醋里脊等 ， 做出来的口感最好 ， 酸味纯正 。而白醋带有明显酸味并略刺鼻的味道 ， 在一定程度上能去腥 ， 相比之下米醋更适合用于糖醋排骨 。
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