![整个猪蹄炖多久能熟,猪蹄大概炖多久能熟](http://pic.caodingtushuguan.com/230320/21394a640-0.jpg)
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【整个猪蹄炖多久能熟,猪蹄大概炖多久能熟】1、用普通锅具炖整个猪蹄,至少需要炖2-3个小时才能炖烂,用高压锅炖煮时间会大大缩短,只需要半个小时到一个小时就能完全炖烂 。
2、炖猪蹄不能直接炖煮,需要先焯水,清除内部的血水和脏东西,去除腥味,缩短后续煮制时间,且煮制时也不建议冷水下锅 。
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