![南方人夏至吃什么 南方夏至食俗](http://pic.caodingtushuguan.com/230320/1632156492-0.jpg)
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南方人夏至有吃馄饨的、也有吃圆糊醮的、还有吃狗肉、荔枝、夏至蛋、夏至饼的 。
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馄饨
无锡人有中午吃馄饨的习俗 , 取其馄饨和合之意 。民谚说 , “夏至馄饨冬至团 , 四季安康人团圆 。”
圆糊醮
【南方人夏至吃什么 南方夏至食俗】浙江绍兴有夏至吃圆糊醮的习惯 。“夏至吃了圆糊醮 , 踩得石头咕咕叫” , 以前农户会将做好的醮坨用竹签穿好 , 插在水田的缺口流水的地方 , 烧香祭祀 , 祈求丰收 。
狗肉、荔枝
夏至吃狗肉和荔枝 , 是岭南一带的人以借名想吃的“专利” 。广州粤语地区和广西的钦州、玉林等地区的人也是非常喜欢吃夏至的狗肉和荔子的 。
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夏至蛋
湖南衡阳、湘西等地吃夏至蛋的习俗 。谚云“夏至吃蛋 , 石板踩烂” , 民间认为夏至吃蛋 , 强身健体 。
夏至饼
夏收完毕 , 新麦上市 , 所以有日吃面尝新的习俗 , 也有人用麦粉调糊糊 , 摊成薄饼烤熟食用 。夹以青菜、豆荚、豆腐 , 及腊肉等 , 祭祖后食用 , 俗谓“夏至饼” 。
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