泡打粉放多了会出现什么情况 泡打粉放多了的情况
【泡打粉放多了会出现什么情况 泡打粉放多了的情况】
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1、主要有以下症状:泡打粉作为一种膨松剂 , 其中含有一定量的小苏打粉和酸性物质 , 放多了容易导致食物的口味改变 , 会使得食物变的呈苦涩味口味极差 , 影响其口感 。
2、其次泡打粉属于一种碱性食物 , 其中的中碱性物质含量较高 , 放太多容易导致面团的颜色发生改变 , 其中最明显的变化就是导致面团发黄 , 影响其外观 。
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