舌尖上的二十四节气之立秋 立秋当天吃什么传统食物
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1、吃茄子：立夏栽茄子 ， 立秋吃茄子 。立秋正是吃茄子的好时候 。中医上认为 ， 茄子性凉、味甘 ， 有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能 。
2、吃饺子：在立秋吃饺子也叫做抢秋膘 ， 抢你碗里的一个饺子 ， 秋天就能体格健壮 ， 补上夏天流掉的油水 。
3、食秋桃 ， 立秋时大人孩子都要吃秋桃 ， 每人一个 ， 吃完把核留起来 。等到除夕这天 ， 把桃核丢进火炉中烧成灰烬 ， 人们认为这样就可以免除一年的瘟疫 。
【舌尖上的二十四节气之立秋 立秋当天吃什么传统食物】4、老北京有贴秋膘吃肉食的习惯 ， 大多选择炖食 ， 比如红烧肉 。
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