文章插图
1、将猪里脊肉剁成肉泥、水发香菇去蒂切粒、姜切末、蒜子切末、干灯笼椒倒入清水洗净 。
2、锅中放入干灯笼椒 ， 烤干水分后 ， 盛出 ， 将灯笼椒去蒂 。
3、准备好榨汁机 ， 倒入干灯笼椒 ， 榨成辣椒碎 。
【拌面酱怎么做 鸡蛋拌面酱怎么做】4、锅中放入油 ， 下入姜末、蒜末煸香 ， 加入肉泥 ， 翻炒变色时 ， 倒入香菇、辣椒碎、豆豉 ， 小火慢炒二十分钟 ， 如果油不够时 ， 可以适量增加 ， 待水分充分炒干 ， 就制作完成了 。
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