菜叶子上有虫子咬的洞还能吃吗,“叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼,说明这株菜肯定没有用过杀虫剂”,这种说法对吗?为什么

“叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼,说明这株菜肯定没有用过杀虫剂”,这种说法对吗?为什么叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼,说明这株菜肯定没有用过杀虫剂,可以安全食用 。(×)
中国农业大学食品学院营养与食品安全系主任何计国建议,不要热衷购买有虫眼的蔬菜水果,有没有虫眼不是衡量是否用了农药的标准 。因为消费者买了有虫眼的蔬菜水果后,基本上在菜里没有发现过虫子,菜农不会人工捉虫,因此,一般都是发生虫害后被农药给除掉了 。
他指出,有虫眼的蔬菜水果被农药杀掉的是成虫,而无虫眼被杀掉的是幼虫或虫卵 。还要注意的是,成虫的抵抗力显然大于幼虫,所以农药的使用量或许会更高 。而且成虫的出现时间肯定晚于幼虫,因此有虫眼的蔬菜施药时间离收获更近,农药反而分解少、残留高 。综上所述,消费者不要笃信"有虫眼就是无农药"的传统观念 。

菜叶子上有虫子咬的洞还能吃吗,“叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼,说明这株菜肯定没有用过杀虫剂”,这种说法对吗?为什么

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绿色蔬菜的叶子被虫子咬过都是洞洞还可以吃吗?是否会影响健康?【菜叶子上有虫子咬的洞还能吃吗,“叶菜类蔬菜的嫩叶上有明显虫眼,说明这株菜肯定没有用过杀虫剂”,这种说法对吗?为什么】可以吃的,不会影响健康的,我小时候是在农村长大的,自己家的地里经常出现被虫咬的现象,如果被虫咬铅笑了,说明菜里化陪卜肥的含量比芦激穗较少,如果菜不卫生,虫子是不会吃的,呵呵

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