文章插图
1、按一按榴莲的外壳 如果你打算购买已经成熟的榴莲 ， 还可以用手指按一下它的外壳 ， 如果感觉榴莲壳有弹性 ， 就是皮较薄的好榴莲 ， 如果按不动就是皮厚的 。这种方法不适合挑选未熟的青榴莲 ， 青的榴莲外壳较硬 ， 无论皮薄皮后都是按不动的 。
2、看榴莲壳的颜色：挑选整只的榴莲首先要看榴莲壳的颜色 ， 如果打算买回家以后马上就吃 ， 自然要挑选那种颜色偏黄的榴莲 ， 黄色越深越纯正成熟度就越高 ， 颜色暗黄的甚至偏褐色的则是很甜的榴莲 。如果打算买回家以后过几天再吃 ， 可以挑选偏青绿色的榴莲 ， 回家放上几天就会自然成熟了 。
3、看榴莲壳的个头：成熟的榴莲每只大约有3——5斤 ， 个头越大的榴莲水分越足越甜 。
4、看外形：个头大的榴莲水分充足 ， 口感够甜 。外形偏长、尾部尖尖的榴莲 ， 皮薄肉丰满 ， 籽也会比较小 。尽量挑选外表呈丘陵状、像狼牙棒的榴莲 ， 凸起的丘陵越多 ， 肉就越多 。刺密的肉少 ， 刺疏的肉厚 。
【怎样才能挑选皮薄好吃的榴莲 如何挑选皮薄的榴莲】5、看果柄：如果果柄粗壮新鲜 ， 用指甲掐一下会有痕迹 ， 说明榴莲比较新鲜 ， 口感和营养价值都属于上等 ， 如果果柄一提就脱 ， 说明这榴莲放置太久了 。
推荐阅读
- oppo下载软件怎么设置密码 oppo下载软件怎样设置密码
- 榴莲怎么选最好吃 榴莲怎样挑选好吃
- 清明茶怎样泡比较香 清明茶怎样泡才会比较香
- 怎样挑选腌肉好吃 怎么样腌肉好吃
- 如何选花生米 怎样挑选花生米最好吃
- 怎样挑选坚果好吃 如何挑选坚果
- 怎样挑选猪肉才好吃，如何挑选猪肉?
- 如何挑选杨桃 杨桃怎样挑选好吃
- 中医养生食谱大全
- 怎样挑选鱼肉好吃 如何挑选鱼肉