能不能生吃海鲜 可以生吃海鲜吗

【能不能生吃海鲜 可以生吃海鲜吗】

能不能生吃海鲜 可以生吃海鲜吗

文章插图
1、不能生吃海鲜,因为在所食用的水产品体内,往往寄生有蠕虫、病毒等病原体,例如华支睾吸虫、肺吸虫等 。这些虫体的幼虫常常寄生在鱼、螺、虾、蟹、蛙等体内,人吃了生的或半生的被污染的水产品后,这些幼虫便会穿过人的胃肠壁进入血管或淋巴管,随血液流到全身,主要聚集在肺部或肝脏,有的则主要聚集在脑部,这就会引起各种相应的症状 。
2、这样的病例,近几年来层出不穷 。因此,海鲜品还是以煮熟吃为好 。

    推荐阅读