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1、生姜的播种时间:春季的时候种比较适合 。
2、生姜喜温暖湿润的环境条件 ， 不耐低温霜冻 ， 16摄氏度以上开始萌芽 ， 幼苗生长适温20~25摄氏度 ， 茎叶生长适温25~28摄氏度 ， 15摄氏度以下停上生长 ， 因此生姜的种植时间一般4月下旬至5月上旬 ， 低热河谷地区以3月上、中旬为宜 ， 经过催芽或用地膜栽培的可适当提早 。
3、温度：姜原产于我国热带及东印度 ， 性喜温暖 ， 根茎（姜块）生长需要较高的温度 。在16～18摄氏度以上オ能发芽 ， 在20～27摄氏度时姜块发育迅速 ， 月均温为24～29摄氏度最适宜根茎分生 ， 在15摄氏度以下停止生长 ， 达40摄氏度时发芽仍无妨碍 。但低于10摄氏度以下 ， 姜块容易腐烂 。
4、光照：姜耐阴而不耐强日照 ， 对日照长短要求不严格 。故栽培时应搭荫棚或利用间作物适当遮荫 ， 避免强烈阳光的照射 。
5、水份：姜的根系不发达 ， 耐旱抗涝性能差 ， 故对于水分的要求格外讲究 。在生长期间土壤过干或过湿对姜块的生长膨大均不利 ， 都容易引起发病腐烂 。
【生姜适合什么时候种植 生姜几月份种植才合适】6、土壤营养：姜喜欢肥沃疏松的壤土或沙壤土 ， 在粘重潮湿的低洼地栽种生长不良 ， 在瘠薄保水性差的土地上生长也不好 。姜对钾肥的需要最多 ， 氮肥次之 ， 磷肥最少 。
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