油炸带鱼的制作方法 油炸带鱼的烹饪方法
文章插图
1、主料：带鱼500克 。调料：大葱7克,姜4克,盐3克,酱油4克,料酒4克,小麦面粉7克,胡椒粉5克,植物油30克 。
【油炸带鱼的制作方法 油炸带鱼的烹饪方法】2、将带鱼刮去鱼鳞 ， 去内脏 ， 剁去头尾洗净 ， 切5厘米长段；
3、鱼段放碗中 ， 加入葱末、姜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、调匀腌渍入味 ， 拍上面粉；
4、炒锅注油烧至七成热 ， 下鱼段炸至黄色时捞起；
5、待油温至八成热时 ， 再下锅复炸一遍 ， 鱼段呈金黄色即捞出沥油 ， 装盘即成 。食时附带一碟花椒盐 。
推荐阅读
- 定州肉焖子的制作方法 定州肉焖子怎么制作
- 鸡血石怎么鉴别 鸡血石的鉴定方法
- 哪里有汉化的佐樱漫画
- 寒食节又称什么节和什么节 寒食节的别称是什么
- 带碳板的羽毛球鞋 碳板羽毛球鞋提高运动表现的必备装备
- 双奶皮的制作方法 双皮奶的制作方法介绍
- 天公是什么名字 天公指的是谁
- 腌鸡蛋的制作方法 腌鸡蛋怎么做
- 商务英语专业的就业方向 英语专业的就业方向
- 男人气质超好的微信名 气质的网名男生用