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【西米饺子要蒸多久才能熟，西米蒸多久可以蒸熟】1、西米饺子要蒸15至20分钟 。
2、锅具 。用普通的锅蒸西米需要18分钟，用装有热水的电饭煲清蒸西米要20分钟，用高压锅清蒸西米要15分钟 。
3、火候 。大火蒸西米要15分钟，中火蒸西米要18分钟，慢火蒸西米要20分钟 。
4、数量 。西米数量越多蒸熟的时间越长，反之则越短 。
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