民间有一首流传很广的《过年歌》：二十三祭灶官;二十四扫房子;二十五磨豆腐;二十六去割肉;二十七杀猪鸡;二十八蒸枣花;二十九去打酒;年三十包饺子;大年初一蹶着屁股乱作揖 。腊月二十八指中国农历年十二月(又称腊月)二十八的俗称 ， 是中国春节传统习俗之一 。根据民间风俗传统 ， 到了农历的腊月二十八这天 ， 无论是发面还是做馍 ， 总之 ， 各家各户都要开始准备主食过年的前奏 。
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【腊月二十八有什么习俗，腊月二十八有什么年俗】 腊月二十八的各地习俗
腊月二十八这天 ， 太原人要蒸好“糕儿馍馍两笸箩”;河北人则是“蒸枣花”预备除夕祭礼祖宗作供品;河南人也是“二十八 ， 蒸馍炸圪塔 。”只有北京人慢半拍 ， 在这天才“把面发” ， 等到二十九才“蒸馒头” 。月二十八把面发 ， 准备主食了 ， 发面 ， 在过去没有速效发教粉 ， 普通面它不容易搁 ， 发面不爱坏 ， 于是二十八这天就发面准备正月初一到十五的主食 ， 也有二十七把面发出来了 ， 二十八这天开始蒸枣花就是蒸带枣的 ， 这些带馅的 。按着老理儿说 ， 从初一开始到初五不能动火蒸馒头和炒菜 ， 所以老北京人习惯在大年二十八、二十九这两天做主食 。由于春节期间忌做蒸、炒、炸、烙等炊事 ， 而蒸与争谐音、炒与吵谐音、炸与炸(四声)谐音、烙与落谐音 ， 均属不吉利 ， 所以老北京人在年前都要蒸出够全家吃上一个星期左右的馒头 ， 这叫隔年吃 。如今 ， 外面卖的馒头花样繁多且价格不贵 ， 所以平日自己发面蒸馍的人越来越少 。但是 ， 每到年关 ， 很多人还是会按照老辈传下来的习惯 ， 在腊月二十八这天发面 ， 准备第二天蒸馒头 。
腊月二十八除了要发面以外 ， 还要“贴花花”也就是贴年画、贴春联和贴窗花 。其中贴春联的习俗源于古代的“桃符” 。古人以桃木为辟邪之木 ， 《典术》曰：“桃者 ， 五木之精也 ， 故压伏邪气者也 。”到了五代时 ， 后蜀君主孟昶雅好文学 ， 他每年都命人题写桃符 ， 成为后世春联之滥觞 ， 而题写于桃符上的“新年纳余庆 ， 嘉节号长春” ， 便成为有记载的中国历史上第一副“春联” 。后来 ， 随着造纸术的问世 ， 才出现了以红纸代替桃木的张贴春联的习俗 。
腊月里 ， 应着各种民风民俗 ， 全国各地的人们差不多都在忙碌地准备中 ， 而忙完了年的各项准备工作 ， 人们就开始享受年的欢乐了 。在春节七天长假里 ， 举国上下沉浸在欢乐、祥和、吉庆的浓郁气氛中 ， 人们尽情地休闲娱乐、迎春接福、探亲访友 ， 其乐融融
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