凉粉有哪些种类 凉粉的种类介绍
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1、凉州凉粉
【凉粉有哪些种类 凉粉的种类介绍】凉州是出了名的凉快的好地方,尤其是在夏天的时候,要是能够吃上一碗凉粉,就会感觉更加的凉快了,在夏天的时候就不会那么热了 。凉州凉粉一般有白凉粉和黑凉粉,还有黄凉粉和绿豆粉,沙米粉和洋芋粉,每种凉粉所用的原料都是不一样的,因为原料食材不同,所以名字自然而然也就有所不同了 。凉州凉粉晶莹剔透,光是看着就叫人喜欢,而且在吃的时候,还可以根据自己的口味需求各自调料 。
2、连云港凉粉
在连云港 。凉粉的种类其实有很多,其中就有绿豆粉,洋芋粉等等,吃起来味道十分清香 。凉粉可以在冷的时候吃,但是也是可以在热的时候吃的,还可以将凉粉切成不同的形状,吃的时候也是可以根据自己的口味和喜好自己调配调料的 。
3、阆中凉粉
这种凉粉的品种繁多,用的调料也是十分的讲究,吃起来更是口感细腻润滑 。这种凉粉主要是以去了壳的豌豆为原材料制成的,它还有黄色凉粉,绿色凉粉等品种,都是用不同的粉做出来的不同的凉粉,口味各种各样,这种凉粉也是可以再热的时候吃的,搭配着各种配料,趁热吃,那是相当的美味 。
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