辣椒炒毛肚怎么做 辣椒炒毛肚做法
![辣椒炒毛肚怎么做 辣椒炒毛肚做法](http://pic.caodingtushuguan.com/230318/0K30V3H-0.jpg)
文章插图
1、原料:毛肚、葱、姜、蒜、青椒、洋葱、香菜、花椒、红辣椒段、油、糖、豆瓣酱、酱油、剁椒 。
2、做法步骤:
(1)所需配料准备就绪 。
(2)毛肚切条状,入开水锅汆烫四五秒即可捞出过凉 。
(3)所有配料均改刀备用 。
(4)过凉后的毛肚筋道十足 。
(5)锅中入油烧热倒入红辣椒和花椒炒香,依次加入青椒和洋葱翻炒 。
(6)放入豆瓣酱和剁椒,酱油翻炒 。
(7)加入毛肚大火翻炒 。
(8)淋入酱油炒香立刻出锅,时间一定要掌握好,慢一点口感就逊色了 。
(9)撒入香菜碎,享用美美的毛肚吧 。
【辣椒炒毛肚怎么做 辣椒炒毛肚做法】3、小贴士:毛肚入开水锅汆烫一下,不是焯水哦,几秒钟立刻盛出过凉,大火翻炒,快速炒匀,减少毛肚在锅中停留的时间,口感才会脆感十足 。
推荐阅读
- 萝卜焖牛肚怎么做 萝卜焖牛肚的做法
- 辣椒五花肉怎么做 辣椒五花肉的做法
- 爆炒猪肚怎么做 爆炒猪肚怎么煮
- 爆炒猪肚怎么做好吃 如何做爆炒猪肚
- 猪肚煲鸡怎么做好吃 猪肚煲鸡如何做好吃
- 湿气“害怕”这几种食物,多吃赶走体内湿毒,大肚腩也消失了
- 练腹肌能够减肚子么
- 猪肚是指猪的哪个部位 猪肚是什么部位的呢
- 鸡小肚是哪个部位 鸡小肚是什么部位
- 跑步肚子左边疼怎么办