放了近两年的腊肉还能吃吗,腊肉放了两年还能吃吗

腊肉放了两年还能吃吗【放了近两年的腊肉还能吃吗,腊肉放了两年还能吃吗】只要放的好就没事的,若腊肉色泽鲜明,肌肉呈鲜红或暗红色,脂肪透明或呈乳白色,肉身**、结实、富有弹性,并且具有腊肉应有的腌腊风味,就是优质腊肉 。反之,若肉色灰暗无光、脂肪发黄、有霉斑、肉松软、无弹性,带有黏液,有酸败味或其它异味,则是变质的或次品 。

放了近两年的腊肉还能吃吗,腊肉放了两年还能吃吗

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冰箱放了二年的腊肉没变味还能吃吗没关系 。可以吃 。
你是放在冷冻吧 。
老家型拍档有个邻居3年前的都还贺胡有,不过她只吃2年的,3年或是以卜乱上的送给亲家吃 。
亲家还说好吃呢 。
这是她亲口说的

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