糖尿病患者的福音 纯天然蔬菜食疗法
糖尿病患者的饮食注意事项很多 ， 饮食禁忌也很多 ， 而且还要经常吃很多药物帮助控制血糖含量 。除了药物治疗以外 ， 大家还可以多吃一些对糖尿病有调理作用的蔬菜 。下面就来看看对糖尿病有食疗作用的都有哪些天然食物 。
1、韭菜：春天气候冷暖不一 ， 需要保养阳气 ， 而韭菜性温 ， 最宜人体 ， 春天多吃些韭菜可增强人体脾胃之气 ， 但韭菜不宜消化 ， 一次不要吃的太多 。
【糖尿病患者的福音 纯天然蔬菜食疗法】2、山药：味甘性平无毒 ， 有健脾益气、滋肺养胃、补肾固精等功用 。尤宜与春天食用 。可防止春天肝气旺伤脾 ， 又可以增强人体抵抗力 。
3、苦瓜：性寒 ， 味苦 。能除邪热 ， 解疲乏 ， 清心明目 。苦瓜清热解毒 ， 除烦止渴 ， 苦瓜有“植物胰岛素”之称 。药理试验发现 ， 苦瓜中所含的苦瓜皂甙 ， 不仅有类似胰岛素的作用 ， 而且还可刺激胰岛素释放 ， 有非常明显的降血糖作用 。
4、胡萝卜：糖尿病患者其血液中会产生大量的自由基因 ， 正是这些自由基因破坏了人体内胰岛素的活性 。胡萝卜中含有大量的β胡萝卜素 ， 可以清除体内的自由基 ， 因此日常饮食中多吃胡萝卜、甘蓝及其它富含胡萝卜素的蔬菜 ， 对预防糖尿病有极大的帮助 。5、洋葱：味淡性平 ， 具有降低血糖作用 ， 并且发现洋葱是含有前列腺素A的唯一蔬菜 ， 多食有利于扩张血管 ， 防止动脉硬化 ， 对糖尿病并发症的预防有利 。洋葱还能降低血脂、降低血液黏稠度、改善动脉粥样硬化 ， 经常食用可预防糖尿病心脑血管并发症的发生 。
6、莴苣：莴苣含有较丰富的烟酸 ， 烟酸是胰岛素激活剂 ， 经常食用对防治糖尿病有所帮助 。莴苣可刺激胃肠蠕动 ， 对糖尿病引起的胃轻瘫以及便秘有辅助治疗作用 。莴苣中所含的钾离子是钠离子的27倍 ， 可促进排尿 ， 降低血压 。
7、大蒜：大蒜辛辣、性温、能解滞气、暖脾胃 。大蒜中含蒜氨酸和蒜酶 ， 二者接触后产生蒜素 ， 具杀菌效力;大蒜中所含生物碱 ， 具有降低血糖成分 ， 增加胰岛素的功能 ， 更重要的是它对正常血糖值无影响;此外大蒜还具有促进新陈代谢 ， 缓解疲劳 ， 刺激消化器官分泌消化酶 ， 促进上皮增生 ， 加速创伤愈合等功效 。
8、黑木耳：黑木耳有抗血小板聚集、降低血凝作用 ， 可减少血液凝块 ， 防止血栓形成 ， 有助于防治动脉硬化症 ， 还具有抑菌抗炎、保肝、降血脂、降血糖等作用 ， 以及具有抗肿瘤活性 ， 对癌细胞有抑制力 。
除以上蔬菜外 ， 糖尿病患者的饮食还可适当增加芹菜、油菜等蔬菜 ， 有利于稳定血糖 。
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