鸡蛋炒柿子如何制作
【鸡蛋炒柿子如何制作】
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文章插图
鸡蛋炒柿子步骤如下:
1、柿子切十字花 , 热水烫一下 , 去皮 。(柿子去皮后口感好 , 不过嫌麻烦可以省略);
2、热油 , 炒鸡蛋 , 熟后盛出 。热油 , 炒柿子 , 加2勺糖 , 炒出汤后加鸡蛋 , 最后加少许盐 , 尝尝味道 , 出锅 。
西红柿炒鸡蛋 , 鲁菜 。又名番茄炒蛋 , 是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴 。烹饪方法简单易学 , 营养搭配合理 。鲜艳 , 爽口、开胃 , 成为中国菜肴中最具代表性、最经典的美食之一 。其营养价值丰富 , 具有营养素互补的特点以及健美抗衰老的作用 。
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