如何用高压锅保存食物时间长

【如何用高压锅保存食物时间长】 将食物放在高压锅内蒸一下，锅开后将将限压阀取下，待蒸气放完后再盖上限压阀，使食物与空气基本隔绝，一般情况下，可使食品48小时不变质。汤类食物可直接在锅内煮开，先不放气，保存的时间更长。