米生虫了还能吃吗,大米生虫子还能吃吗？
大米生虫子还能吃吗？能吃
大米生虫还能吃，大米生虫主要以米虫为主，这种虫没有病毒，且本身比较干净，将虫子淘洗干净后，大米依然可以继续食用 。想要彻底去除大米内的虫子，可以将大米放入冰箱冷冻24小时，虫子被冻死后就可以挑出虫子 。
在日常生活中，很多家庭在煮米饭的时候都会看到大米里面含有一些虫子，就不敢食用这些大米 。其实，大米生虫还能吃，大米生虫主要以米虫为主，这种虫没有病毒，且本身比较干净，将虫子淘洗干净后，大米依然可以继续食用 。想要彻底去除大米内的虫子，可以将大米放入冰箱冷冻24小时，虫子被冻死后就可以挑出虫子 。
想要去除大米里面的虫子有非常多的方法，而最通常的方法就是将大米拿到通风的地方去晾晒 。在晾晒的时候需要注意，一定要把大米平摊开来 。把大米平摊开来之后，虫子就不会继续待在大米里面，而是走出去 。大概过了一个小时左右这些虫子基本上就不会在大米里面 。
除此之外也可以将大米用清水进行适当的清洗，这样也可以去除大米中的虫子 。不过用清水去除大米中之后，大米却要立即烹饪食用 。如果大米没有烹饪而食用，这些大米由于遇到了水，会加快变质 。所以如果要清洗大米，则一定要立即烹饪 。
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大米生虫子了还能吃吗？大米中淀粉含量最高，其次为蛋白质 。一般情况下大米不会生虫，发霉（霉菌的大量繁殖） 。因为大米中的水分活度值很低（即水含量很少），而霉菌和虫卵生长发育需要水的存在 。水分活度值低霉菌和虫卵不能吸收水分 。而在受潮后水分活度值升高，霉菌和虫卵就会吸收大米中的水分进而分解和实用大米中的养分 。r在米袋的中间或两头各放几瓣大蒜，或者用布或用纸包些花椒放在盛米的容器内 。平时要把存米的缸或桶清扫干净，以防止过冬的虫蛹隐藏在里面 。一旦发现米生虫，可将米放在阴凉处晾干，让虫子飞走或爬出，生虫的米除虫后还可食用 。切忌将米放在阳光下暴晒 。
米生虫子还能吃吗、可以的，筛除虫子就能吃了 。夏令时节由于天气炎热、空气湿度大，大米容易吸湿、发霉和生虫 。下面介绍几种家庭存放大米防止生虫的方法：
一、无氧保存法：先将要存放的大米放在通风处摊开晾吹(注意不宜在阳光下曝晒)干透，然后将大米装入透气性较小的无毒(食品用)塑料口袋内(宜装满)，扎紧袋口，放在阴凉干燥处，这样大米可以保存较长时间 。
二、花椒防虫保存法：花椒是一种自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驱虫作用 。具体方法是将20至30粒花椒放在锅内，加适量水(以能湿透盛米口袋为宜)置炉火上煮出花椒香味后端锅离火，将盛米口袋放入花椒水中湿透后取出晾干，然后将大米倒入口袋内 。另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，扎紧袋口，将米袋放在阴凉通风处，即可防止大米生虫 。
三、海带防虫保存法：干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用 。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫 。
四、大米生虫子了，可将生虫大米放在阴凉通风处，让虫子慢慢爬出，然后再过筛 。
【米生虫了还能吃吗,大米生虫子还能吃吗？】
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