文章插图
1、食材：青豆 200克、土豆 200克、胡萝卜 50克 。
2、青豆洗净备用，胡萝卜洗净切丁，土豆去皮洗净切丁 。
3、葱去掉老皮洗净切成小块，姜洗净切小块 。
4、锅中倒入食用油，放入五香粉，烧至八分开 。
5、放入胡萝卜煸炒，放入土豆煸炒，放入葱，姜爆香 。
6、放入青豆煸炒，放入适量盐，生抽煸炒，加水和青豆齐平，大火烧开 。
【油炸青豆子怎么做好吃 青豆子怎么做好吃】7、第中火炖10分钟左右，放入味素，出锅装盘 。
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