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【螃蟹怎么洗 螃蟹如何清洗】先让螃蟹喝白酒,把它喝晕了,就抓住螃蟹的背部,用牙刷依次刷掉螃蟹身上不干净的东西,最后用清水冲洗再一遍就可以了 。
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夏天的小龙虾,秋天的大闸蟹是出了名的 。正值吃螃蟹的季节,相信吃货们不会错过吃螃蟹的机会 。螃蟹肉虽然鲜美,但是洗螃蟹可不是一件容易的,一不小心就会被螃蟹攻击 。那螃蟹怎么洗?下面就一起来看看洗螃蟹的步骤吧!
螃蟹怎么洗
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1、先在装螃蟹的盆中倒入适量的白酒,再倒入水搅拌均匀,。如果螃蟹多可以多倒些酒 。
2、等螃蟹喝醉了,有些昏迷的时候狠狠的抽它们,用锅铲的背面最佳,直到它们被抽晕为止 。
3、等螃蟹晕的时候是最佳清洗时间,这时用拇指和食指或者是中指合作,抓住螃蟹的背部,用牙刷依次刷掉肚子周围的泥土、然后刷掉蟹腿上的脏东西、蟹背上的赃物 。
4、最后检查一下螃蟹刷干净没有,要是没有泥土,脏东西了,就可以用清水冲洗它们拿去煮了 。
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