如何做出好吃的手撕炒蘑菇 手撕炒蘑菇的做法
文章插图
1、韭菜洗净切成小段 ， 蘑菇洗净切成薄片 ， 小葱洗净切末 。
2、锅烧热 ， 加少量的油 。
3、油热后炒香葱花 ， 放入肉末一起煸炒 。
4、肉炒变色后 ， 烹入料酒继续翻炒 。
5、炒出香味后 ， 盛出待用 。
6、另起锅 ， 锅里放少量的油 ， 油热后加入蘑菇片不停翻炒 。
7、蘑菇熟后 ， 加入炒好的肉末和韭菜段 ， 快速拌炒均匀 。
【如何做出好吃的手撕炒蘑菇 手撕炒蘑菇的做法】8、等到韭菜熟了加盐 ， 鸡精调味即可 。
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