蘑菇可以和鸡肉一起烧吗


蘑菇可以和鸡肉一起烧吗

文章插图
蘑菇鸡肉做法:
材料:
1、鲜菇,鸡肉 。
2、蒜头,葱白 。
做法步骤:
1、鸡腿肉洗净切片,加盐,味精,一匙蚝油,芝麻油腌10分钟 。
2、鲜菇洗净,葱和芹菜洗净,切段备用 。
3、炒锅里倒入少量油,取两瓣蒜头拍散放进去爆香,把腌好了的鸡腿肉倒进去翻炒,熟后盛出 。
【蘑菇可以和鸡肉一起烧吗】4、炒锅里再倒入适量的油,把鲜菇倒进去炒,锅太干时洒些水,再炒,熟了时把鸡腿肉倒进去,加葱段和芹菜,加盐,味精调味,翻炒均匀盛出即可 。

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