膳食管理工作是幼儿园的重点工作 ， 膳食委员会则是家园沟通的重要桥梁 ， 是家长参与幼儿园膳食管理的重要途径 。为进一步增进家园沟通 ， 发挥膳食委员会对膳食的监督与管理作用 ， 提升幼儿园膳食管理水平 。四川天府新区开元幼儿园于10月26日开展了以“家园携手 ， 尽‘膳’尽美”为主题的膳食委员会会议 。
会上 ， 园长苏岭对参加本次活动的家长们表示热烈欢迎和衷心感谢 ， 强调家园工作需要相互沟通 ， 才能取得良好的进步 。“这是一份信任 ， 更是一份责任 ， 相信在大家的共同努力下 ， 定能形成合力 ， 不断提升家园共育的品质 。”叶老师带领大家宣读膳食委员的职责并颁发聘任证书 ， 祝贺大家成为开幼膳食委员会成员 。
其间 ， 保健办老师介绍了幼儿园的膳食管理、食品安全管理等内容 ， 并重点介绍了带量食谱的制定 ， 对摄入标准等一系列科学膳食及营养搭配作了说明 ， 让家长们充分了解幼儿园食谱制定的过程和依据 。
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在后勤办夏老师的陪同下 ， 大家参观了幼儿园食堂的食品仓库、烹饪间、配餐间、餐具洗消间、食品留样等 ， 家长们对食堂的整洁、干净、工作人员规范的操作纷纷表示赞扬 。香喷喷的美食一上来 ， 立即引起在场家长的极大兴趣 ， 纷纷举起手机拍照、摄像 ， 听完保健医生介绍后 ， 膳食委员们认真品味 ， 逐一试吃 ， 并提出了宝贵的意见和建议 。
此外 ， 曾老师分享了家庭教育中行为习惯培养要点 ， 并给出了帮助幼儿养成良好行为习惯的建议 ， 鼓励家长们积极参与家园合作 ， 帮助幼儿养成良好的行为习惯 。
【幼儿园膳食委员会会议记录内容 幼儿园召开膳食委员会会议】幼儿园相关负责人表示 ， 通过此次活动 ， 家长们更深入地了解了幼儿园的膳食管理工作 。今后 ， 开元幼儿园将继续严格执行食品卫生安全制度 ， 充分利用膳食委员会平台 ， 切实做好幼儿园的膳食工作 。相信在家园持续配合下 ， 幼儿园的营养膳食工作一定会做得越来越科学、合理、安全、细致 ， 用全部的爱与责任为孩子的健康成长保驾护航！（刘杨）
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