拔丝红薯家常做法 怎样做拔丝红薯
![拔丝红薯家常做法 怎样做拔丝红薯](http://pic.caodingtushuguan.com/230315/0R53a226-0.jpg)
文章插图
1、红薯洗干净,去皮,滚刀切成块状,在锅中烧水 。
2、水开以后倒入红薯,煮至八分熟的样子捞出,装到一个大的容器中 。
【拔丝红薯家常做法 怎样做拔丝红薯】3、在容器中倒入玉米淀粉,颠匀,使每块红薯都能裹上玉米淀粉 。
4、锅中倒大量油,油温5成热时放入红薯,用筷子依次放入,以免红薯黏连,炸到两面金黄色捞出来控油 。
5、平底锅中加入一杯水的量和白糖,不断的翻炒,颜色慢慢的变成焦糖色 。
6、倒入红薯继续翻炒,炒到红薯出现粘稠拉丝即可 。
推荐阅读
- 家常茄子烧土豆的材料和做法步骤
- 南瓜的做法大全家常菜谱 怎么制作南瓜
- 红薯薏米粥的做法
- 螃蟹的家常做法 螃蟹怎么做
- 猪肉炖红薯粉条——补肾养血滋阴润燥
- 梅菜烧肉的家常做法 梅菜炖肉的做法大全
- 闽南加饭酒红烧羊肉的家常做法
- 蒜苔炒蛋
- 红薯粥的功效与作用 红薯粥的食用禁忌
- 肉焖子的家常做法 肉焖子怎样做好吃