蔓越莓花生牛轧糖的做法 蔓越莓花生牛轧糖如何做
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1、原料：棉花糖、奶粉、黄油、花生、蔓越莓 。
2、首先需要将花生放拷盘里，150度上下烘烤12-15分钟，闻见花生香味或者看到花生颜色加深即可 。
3、拨去花生衣 。
4、准备250克棉花糖 。
5、准备150克奶粉 。
6、准备100克黄油 。
7、平底不粘锅小火，将黄油放入 。
8、慢慢融化 。
【蔓越莓花生牛轧糖的做法 蔓越莓花生牛轧糖如何做】9、放入棉花糖，小火翻炒 。
10、不停的翻炒慢慢将棉花糖全部融化 。
11、倒入150克奶粉，不停的翻拌 。
12、倒入花生和蔓越莓继续翻拌均匀 。
13、将糖放入牛轧糖硅胶模具中，用擀面杖擀平 。
14、放入冰箱冷藏一小时后取出，倒在案板上 。
15、用模具比着切成长条 。
16、每个长条分成六方块 。
17、包上糯米纸 。
18、再放进糖纸中热熔封口即可，蔓越莓花生牛轧糖就做好了 。
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