面条米粉怎么做
文章插图
面条米粉的制作材料为：大米粉、水 。
面条米粉的制作步骤如下：
1、将大米粉加水调至稀粥状；
2、将米糊倒入平底铁盘中，轻轻摇动至完全平整；
3、锅中加水烧开，将铁盘放到水里，浮在水上面即可；
4、加盖，炖制一分钟后将米粉从铁盘上揭下来；
5、放置阴凉处冷却即可 。
【面条米粉怎么做】面条米粉，汉族特色小吃，是中国南方地区非常流行的美食，米粉以大米为原料，经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品 。
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