日本香鱼的功效与作用,香鱼是什么鱼?有图就最好了~拜托各位了 3Q
香鱼是什么鱼?有图就最好了~拜托各位了 3Q【日本香鱼的功效与作用,香鱼是什么鱼?有图就最好了~拜托各位了 3Q】香鱼(Plecoglossus altivelis)属鲑亚目、香鱼科、香鱼属 。地方名:香油鱼、瓜鱼、细鳞鱼、海胎鱼、秋生子,日本人称为鲇鱼 。香鱼体长10-30厘米,重50-100克,最大的可达500克左右 。为溯河性一年生小型经济鱼类 。它的脊背上有一条满是香脂的腔道,能散发出香味,故称为香鱼 。香鱼常栖息在水浅、质瘦、温低的通海溪涧中,刮食石上苔藓为生 。生存水温3℃~30℃,最适水温15℃~25℃,主要生长季节是夏季和秋季 。香鱼肉质细嫩,味道鲜美,在亚洲被视为“鱼中珍品”,美国鱼类专家丹尔誉香鱼为“世界上最美味的鱼类” 。尤其是在中国内陆、港台地区及日本、东南亚更称之为“河鱼之王”而备受青睐 。香鱼的分布范围很广,日本、朝鲜、中国都有分布 。
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