橘子冷藏后变苦还能吃吗,冻橘子为什末会发苦还能吃吗
冻橘子为什末会发苦还能吃吗【橘子冷藏后变苦还能吃吗,冻橘子为什末会发苦还能吃吗】在这期间，植物里的葡萄糖是最主要的能源物质，为了维持鲜活细胞的正常代谢，通过一些酶的作用就分解葡萄糖和果糖 ，产生乳酸、酒精、水、二氧化碳等物质；有氧呼吸可以得到很多能量，无氧呼吸则不彻底，比如苹果放久了，就会有酒味，因为产生了酒精！ 酒精对细胞危害很大！ 这样一来，有的橘子吃起来还发苦，发涩，不甜了，就是这个原因！ 不要吃
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