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【藕粉怎么弄 怎么弄藕粉】1、鲜莲藕洗净后去皮切成小块 ， 使用榨汁机将藕块打成藕泥 ， 加水搅拌后倒入纱布中过滤 。
2、藕渣放入清水中搅拌 ， 倒入纱布中再次过滤 ， 过滤出富含淀粉的悬浊液 。
3、将富含淀粉的悬浊液放于阴凉下沉淀两个小时 ， 将上面的清水倒掉 ， 留下底部的淀粉 。
4、底部留下的淀粉放入容器中 ， 放在太阳下暴晒 ， 晒干之后就是藕粉了 。
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