美容的猪蹄汤怎么做
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文章插图
步骤:
1、猪蹄洗净剁成小块,锅中放冷水,猪蹄,大火烧开,此时汤水浑浊,且有浮沫 。此时连汤带猪蹄一起倒入冷水中,将猪蹄冲洗干净,放回锅内 。
【美容的猪蹄汤怎么做】2、干净猪蹄加冷水大火烧开后,换中火,炖一小时到一个半小时,中间放泡好的黄豆 。
3、用筷子戳猪蹄,戳得动就是烂了 。加盐,喜欢的话放鸡精即可 。
小贴士:不喜欢黄豆的话,就在最后放盐前加平菇,或者土豆等喜欢的蔬菜 。
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