煮过两天的肉有点味道还能吃吗,猪肉煮熟后有怪味能吃吗
猪肉煮熟后有怪味能吃吗猪肉吃起来有股骚味有可能是加工猪肉时 ， 将猪的膀胱弄破后 ， 尿液的侵蚀造成的 。
另外注水猪或者种公猪吃起来也会有骚味 ， 注水猪有有尿骚味是贩猪者给猪灌水并注射止排泄药物所致的结果 。不法猪贩在给猪灌了水后将阿托品注射给猪 ， 阿托品是一种麻醉药物 ， 目的是为了阻止猪把灌进去的水过早排出 。猪被注**阿托品后 ， 排泄不出便会在体内产生反应 ， 尿液就会转浸到肌体里 ， 引起各种病变 。平时许多人在市场买猪肉回家烹食 ， 总觉得有一股臊臭味 ， 也是因此造成的 。
除了以上两种原因之外 ， 病死猪也有血腥味、尿骚味、腐败味 ， 因此这种带有尿骚味的猪肉一般不建议继续食用 。
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为什么我顿的肉放两天汤就臭了【煮过两天的肉有点味道还能吃吗,猪肉煮熟后有怪味能吃吗】肉汤里面一般是肉的蛋白质、血水和各种调味料 ， 脂肪是油 ， 不容易变质 ， 但是蛋白质很容易变质做好的菜如果剩下了舍不得丢掉要放到冰箱里 ， 温度低了可以抑制细菌的繁殖 。天热了肉汤成为细菌天然的培养皿 ， 当然很快就臭了
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