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吃什么可以有效解困
1、香椿
香椿含有丰富的植物蛋白质，甘氨酸、谷氨酸的含量居蔬菜之冠，有助于提高神经系统兴奋性，增强人体应激能力 。常吃香椿可消除春困、排散毒素、提升精力 。
2、扁桃仁
许多提神的零食里都有扁桃仁 。据研究表示，扁桃仁是最富营养的果仁之一 。扁桃仁富含维生素E和镁，以及许多蛋白质，可以帮助你整天保持活力 。
3、薄荷茶
【吃什么可以有效解困】 喝薄荷茶是最值得推崇的提神方式，近来被推荐为健康饮品 。薄荷性味辛凉，具有疏风，辟秽解毒的功效 。但薄荷可减少产妇的乳汁量，具有一定的刺激性，不宜给哺乳期、怀孕期的女性、小孩使用 。
4、草莓
草莓含有丰富的维生素C，维生素C能帮助吸收铁元素，细胞能充分吸氧，因此多吃草莓能使人精力充沛 。
5、芡实
南方天气潮湿，人体湿气也很重，易造成精神不振、失眠多梦等春困症状，多食祛湿的食物，祛除体内湿气，可改善人的春困现象 。芡实就是一种适合春季食用，以达到健脾祛湿食疗功效的食物 。它与莲子有些相似，但其收敛镇静的作用比莲子强 。
6、三文鱼
鱼肉中富含蛋白质、氨基酸，有提神健脑的好功效，尤其是三文鱼、鳕鱼等深海鱼的鱼皮，含有氨基酸、色氨酸等物质，能起到舒缓神经的作用，从而缓解抑郁情绪 。
7、柠檬
柠檬中含有的丰富枸橼酸具有缓解疲劳的效果，因为枸橼酸能够在体内作为能量的一种支持人体活动 。当人的机体感到疲劳时、大量出汗过后或口渴时，饮用一杯柠檬汁能够有良好的缓解作用 。
8、淮山
淮山，也就是山药，简直就是“灭菌小王子” 。春天是各种病菌、微生物繁殖、复苏的季节，因而流感、流脑等各种传染病很容易流行，山药具有健脾益气的作用，经常食用可提高机体的免疫力，增强巨噬细胞的吞噬作用，及时“消灭”入侵体内的细菌、病毒，让流感等传染性疾舶绕道而行” 。因此，医生有话，平素容易出现多汗、反复感冒的气虚患者在春季更应该格外注意适度增加山药的摄入量 。
9、豆芽菜
黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物，以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素 。大豆生芽后，不但能保持原有的物质，而且增加了维生素的含量，有利于消除疲劳 。豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌 。
10、橘子
吃橘子能解疲倦 。因为橘子含有丰富的钾，能为人体补钾，而且橘子是酸的，既能提神，又可以开胃 。胃口好了，摄入的食物丰富，钾就吸收得充足 。橘子皮里还含有黄酮、新陈皮甙、柑橘黄甙、橙皮黄素等成分，具有抗缺氧、抗疲劳的效果 。所以用橘子皮泡水饮，也能起到很好的效果 。
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