酱油青菜怎么做好吃 家常酱油炒青菜
文章插图
1、食材：青菜适量 ， 生抽2勺 ， 南德少许 ， 姜一块 ， 大蒜4瓣 ， 食用油少许 ， 盐一勺 。
2、青菜洗净后控干水分 。姜和大蒜剁碎 。
3、炒锅内加入适量的清水 ， 一勺盐、少许食用油 ， 水开后倒入青菜 ， 烫一下后就捞出 ， 这样可以保证青菜的翠绿 。
【酱油青菜怎么做好吃 家常酱油炒青菜】4、炒锅内加入适量的油 ， 有温升起后炸香姜和大蒜 ， 接着加入烫过的青菜 ， 翻炒几下后加入2勺生抽、少许南德翻炒均匀就可以出锅了 。
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