麻辣虾尾怎么做 麻辣虾尾的做法
文章插图
1、虾尾适量、菜籽油适量、麻椒适量、辣椒适量、葱适量、姜适量、郫县豆瓣适量、糖适量 。
2、将冷冻的虾尾 ， 泡在水中解冻 。
3、锅中下油 ， 小火下麻椒 ， 辣椒 ， 葱姜 ， 慢慢炸制出香味 。
4、将葱姜 ， 调料在油中捞出 ， 以免糊了 ， 影响口感 ， 下虾尾翻炒 。
【麻辣虾尾怎么做 麻辣虾尾的做法】5、锅中下郫县豆瓣 ， 白糖大火翻炒一会 ， 加味精 ， 出锅 。
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