叶菜类蔬菜可以放冰箱吗
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叶菜类蔬菜可以放冰箱，但不建议长时间存放 。叶子菜长时间放冰箱容易失去水分，变得软绵绵，甚至腐烂 。放冰箱还会在一定程度上冻伤叶子菜，缩短叶子菜的保质期 。通常叶子菜的保质期是比较短的，可以保存1~3天 。放置在通风、阴凉的环境下，可保存一周左右 。
绿叶菜能放冰箱保存吗1、绿叶菜可以放冰箱保鲜 。
2、冰箱有保鲜功能，用保鲜膜或塑料袋将蔬菜包住放到冰箱的冷藏室，控制湿度即可 。绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为速生蔬菜的产品 。由于生长期短，采收灵活，栽培十分广泛，品种繁多，栽培的绿叶菜有10多个科30多个种 。
绿叶菜可以放冰箱保鲜吗绿叶菜是可以放冰箱的，冰箱有很好的保鲜功能，把绿叶菜放进冰箱可以保存更久 。绿叶菜是一类主要以鲜嫩的绿叶、叶柄和嫩茎为产品的速生蔬菜 。由于生长期短，采收灵活，栽培十分广泛，品种繁多，我国栽培的绿叶菜有10多个科30多个种 。
绿叶菜对温度的要求可以分为两大类，一类是原产于温带的绿叶菜，喜温和气候，耐寒性比较强，如菠菜、莴苣、芜荽、芹菜、茼蒿等 。
另一类是原产于热带的绿叶菜，喜温怕寒，如苋菜、蕹菜、番杏等，生长适温一般在20℃～25℃，10℃以下就停止生长，不能经受霜冻，但较耐高温 。
大多数绿叶菜植株矮小，在低温冷凉条件下生长良好，对光照要求不严格，适合与其他作物套种，也适合在温室边缘地区种植，可以节省空间 。
蔬菜可以放进冰箱保鲜吗1、蔬菜可以放冰箱里保鲜，不过蔬菜要放入保鲜袋或食品袋中，再放入冰箱保存 。这样可以防止蔬菜的水分流失，也不会对冰箱环境造成污染 。
2、但蔬菜长时间放冰箱里不好 。含硝酸盐较高的叶菜类，在冰箱储存一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐会被还原成亚硝酸盐，人食用后会危害身体健康 。
新鲜的绿叶菜能放冰箱吗新鲜的绿叶菜（菠菜等）可以放在冰箱冷藏，但最好要控干水分，而且温度不要调得太低，基本保持在3到5度左右是最为合适的 。
如果水分太足的话，会导致蔬菜腐烂坏掉，如果温度太低会被冻伤，影响最后食用的味道和口感 。所以如果菜量很大的话，建议最好放到菜窖或者冷库里面储存 。
【叶菜类蔬菜可以放冰箱，绿叶菜能放冰箱保存吗】
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