没有高汤怎么煮面味道会好
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材料：猪肉300克，黄酱250克，面条、青蒜、绿豆芽、黄瓜、食用油、精盐、白糖、鸡精、葱花、啤酒 。
做法：1、将猪肉洗净切成黄豆粒大小的丁，黄酱用啤酒调稀，青蒜切成末 。
【没有高汤怎么煮面味道会好】2、放入清水将面条煮熟捞出待用 。
3、放入油，油热煸炒肉丁，稍微变色倒入调好的黄酱，反复翻炒，放入白糖、鸡精适口味放入盐，待水气全部蒸发掉，放入葱花出锅后倒入装有面条的碗中撒入青蒜末即可 。
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