麻辣干煸虾做法 麻辣干煸虾怎么做
文章插图
1、主料:虾-6-8只 , 蒜-2瓣 , 葱-适量 , 料酒-适量 , 糖-1/2大勺 , 麻辣香锅底料-1大勺 , 干辣椒-2个
2、虾开背去虾线洗净用料酒腌10分钟 , 然后用厨房纸擦去表面的水分 。锅中热油 , 把虾先煸一下 , 虾皮金黄有焦脆感就可以盛出备用 。
3、煸虾用的油不要倒掉 , 继续放入葱蒜和干辣椒煸炒出香气来 , 立刻加入虾和麻辣香锅料 , 加入糖翻炒均匀 , 就可以出锅啦 。
【麻辣干煸虾做法 麻辣干煸虾怎么做】4、撒上点小葱 , 超级好吃的麻辣干煸虾就上桌了 。
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